È la conversione più richiesta e anche la più fraintesa, quindi vale la pena essere chiari su cosa aspettarsi. PizzaPDF legge le parole del PDF e le loro posizioni nella pagina, ricompone le righe, le unisce in paragrafi dove l'interlinea resta regolare e riconosce i titoli dalla dimensione del carattere. Quello che ottieni è un .docx pulito, con testo selezionabile e riscrivibile.
Quello che non ottieni è una copia fedele dell'impaginazione: colonne, tabelle, immagini e caratteri originali non vengono ricostruiti. Su documenti dal layout complesso l'ordine del testo può risultare confuso. Non è un limite di questo sito in particolare: la conversione perfetta da PDF a Word non esiste, perché un PDF descrive dove disegnare i segni sulla pagina, non com'è strutturato il documento.
Su una relazione, una lettera o un contratto il risultato è ottimo. Su un depliant a tre colonne, molto meno. Se il PDF è una scansione — cioè immagini di pagine — non esce nulla, e lo strumento te lo dice invece di darti un file vuoto.